Nên ăn và nên tránh những loại thực phẩm nào nếu bạn bị buồng trứng đa nang

Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) là một tình trạng sức khỏe phổ biến mà 1/10 phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ gặp phải. PCOS cũng có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác như bệnh tiểu đường, các vấn đề tim mạch, trầm cảm và tăng nguy cơ ung thư nội mạc tử cung.

Một trong những bệnh lý chính trong PCOS là tăng insulin máu. Các triệu chứng khác của tình trạng này, chẳng hạn như mụn trứng cá, kinh nguyệt không đều, mọc nhiều lông và thay đổi tâm trạng , là do sự mất cân bằng nội tiết tố androgen của cơ thể, có thể được kiểm soát ở một mức độ nào đó bằng chế độ ăn uống tốt và thay đổi lối sống. Do đó, tuân theo một chế độ ăn uống đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, duy trì cân nặng hợp lý và cải thiện insulin ở mức phù hợp sẽ có lợi cho những người bị PCOS.

Các thực phẩm nên ăn

Ba chế độ ăn uống có thể giúp những người bị PCOS kiểm soát các triệu chứng của mình là:

- Chế độ ăn có chỉ số đường huyết (GI) thấp: Thực phẩm trong chế độ ăn uống có GI thấp bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt như hạnh nhân và hạt óc chó, trái cây, rau giàu tinh bột và các loại thực phẩm chưa qua chế biến, ít carbohydrate khác.

 - Chế độ ăn uống chống viêm: Thực phẩm chống viêm, chẳng hạn như quả mọng (nho đỏ, việt quất, mâm xôi, anh đào), cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu), rau xanh và dầu ô liu nguyên chất, có thể làm giảm các triệu chứng liên quan đến viêm, chẳng hạn như mệt mỏi.

 - Chế độ ăn kiêng DASH (Phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống để ngăn chặn huyết áp cao): Chế độ ăn kiêng DASH bao gồm nhiều cá, thịt gia cầm, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa ít béo. Chế độ ăn kiêng không khuyến khích thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa và đường.

Ngoài ra, chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân PCOS còn bao gồm các thực phẩm giàu chất xơ, bông cải xanh và súp lơ trắng, đậu khô, đậu lăng và các loại đậu khác, các loại gia vị như nghệ và quế.

 Các thực phẩm cần tránh

Những người bị PCOS nên tránh các loại thực phẩm không có lợi cho sức khỏe bao gồm:

- Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng đã qua chế biến, bánh ngọt, bánh ngọt làm từ bột mì tinh chế và bánh mì trắng.

- Thực phẩm chiên như thức ăn nhanh.

- Sản phẩm từ đậu nành. Đậu nành có thể chứa các hợp chất goitrogenic tác động tiêu cực đến các chức năng của tuyến giáp, làm trầm trọng thêm các triệu chứng của PCOS như tăng cân, đầy hơi và khó chịu.

- Các loại thịt đã qua chế biến, chẳng hạn như xúc xích, hotdog và thịt nguội đóng hộp.

- Chất béo rắn, bao gồm bơ thực vật, mỡ trừu và mỡ lợn.

- Rượu, cà phê và đồ uống có đường như nước ngọt và nước tăng lực.

Thay đổi lối sống

Thay đổi lối sống cũng có thể giúp những người mắc hội chứng buồng trứng đa nang kiểm soát tình trạng bệnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng kết hợp chế độ ăn kiêng PCOS với hoạt động thể chất có thể dẫn đến những lợi ích sau: giảm cân, cải thiện chuyển hóa insulin, kinh nguyệt đều đặn hơn, giảm mức độ nội tiết tố nam và giảm mức cholesterol.

Bên cạnh đó, giảm căng thẳng thông qua thực hành chăm sóc bản thân như ngủ đủ giấc, tránh làm việc quá mức và dành thời gian để thư giãn, cũng có thể giúp người bệnh kiểm soát tốt PCOS.

Khi nào nên đi thăm khám

Các triệu chứng PCOS phổ biến bao gồm: nổi mụn, mọc thêm lông, tăng cân, đặc biệt là xung quanh bụng, da dầu, kinh nguyệt không đều, khó chịu ở vùng xương chậu, khó mang thai. Bất kỳ ai gặp phải các triệu chứng này không nên coi nhẹ mà hãy đi thăm khám kịp thời để bác sĩ có thể bắt đầu kế hoạch điều trị càng sớm càng tốt./.