Việt Nam chế tạo thành công máy làm đá tuyết từ nước biển

14:45 23/11

Đây là sản phẩm đầu tiên được nghiên cứu, sản xuất trong nước và thử nghiệm thực tế trên tàu cá, phục vụ bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ.

Máy làm đá tuyết từ nước biển do Việt Nam nghiên cứu chế tạo

Ngày 23/11, tại Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST) tổ chức Lễ công bố kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ “Máy làm đá tuyết từ nước biển phục vụ bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ”, nhằm giúp ngư dân nâng cao chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản hải sản trên tàu và bảo đảm tính ổn định trong mỗi chuyến đi.

Phát biểu tại buổi lễ, đại diện VAST, TS. Nguyễn Văn Thao, Tổng Giám đốc Trung tâm Phát triển Công nghệ cao cho biết: Nghiên cứu phát triển các công nghệ mới phục vụ ngành nông nghiệp, đặc biệt là thủy sản luôn được các nhà khoa học trong Viện đặc biệt học quan tâm.
Với đề tài nghiên cứu “Máy làm đá tuyết từ nước biển phục vụ bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ” do Thạc sĩ Lê Văn Luân làm Chủ nhiệm đề tài, thực hiện trong vòng 18 tháng từ 2016 đến 2017, đã được hội đồng khoa học các cấp đánh giá xuất sắc. Đây sẽ là sản phẩm giúp nâng cao chất lượng kinh tế, bảo quản nguồn thủy sản trên tàu cá, góp phần vào sự phát triển vào ngành nông nghiệp nước nhà.
 
Báo cáo quá trình nghiên cứu, chế tạo và thử nghiệm máy làm đá tuyết từ nước biển, Thạc sĩ Lê Văn Luân cho biết: Từ trước đến nay, ngư dân nước ta thường sử dụng đá xay nước ngọt trong mỗi chuyến đi, điều này đòi hỏi phải sử dụng lượng đá lớn và làm ảnh hưởng đến chi phí xăng dầu.
Trước tình hình đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công máy làm đá tuyết từ nước biển nhằm tiết kiệm chi phí trực tiếp, bao gồm tiết kiệm chi phí do hao hụt đá, tiết kiệm chi phí vận chuyển đá từ đất liền trên suốt chuyến đi và hiệu quả từ việc nâng cao chất lượng hải sản được bảo quản.
 
Máy sản xuất đá tuyết được lắp đặt có quy trình vận hành đơn giản, tự động hóa trong việc điều chỉnh thời gian, nhiệt độ bảo quản phù hợp với quy trình bảo quản hải sản. Người sử dụng có thể dễ dàng lựa chọn và điều chỉnh độ đậm đặc của sản phẩm đá tuyết trong dải từ 25% đến 95% hoặc theo nhiệt độ xác định.
Đặc biệt, máy còn hiển thị, thông báo thời gian máy chạy, sản lượng đá, lượng tiêu thụ nhiên liệu trong mỗi chuyến đi biển, giúp chủ tàu có thể kiểm tra và theo dõi một cách dễ dàng.
 
Đây là sản phẩm đầu tiên được nghiên cứu, chế tạo, sản xuất trong nước và thử nghiệm thực tế trên tàu cá. Các nhà khoa học của Trung tâm đã làm chủ được công nghệ chế tạo buồng tạo đá tuyết bao gồm tang trụ, cơ cấu gạt đá, bộ phận phun nước, hệ thống tuần hoàn nước lạnh, bộ trao đổi nhiệt sử dụng hệ thống máy nén một cấp hoạt động ổn định với các tính năng phù hợp với điều kiện thực tế của tàu cá Việt Nam.
 
Sản phẩm cũng đã thử nghiệm tại cảng biển và trên tàu cá của vùng biển Hải Phòng, cho thấy máy chạy ổn định, đáp ứng được yêu cầu đặt ra. Thời gian tới, nhóm sẽ tiếp tục nghiên cứu máy có năng suất lớn hơn với nhiều cải tiến và đối tượng hướng đến là bảo quản cá ngừ nhằm đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu của thị trường tiềm năng như Nhật Bản, EU...

BT ( Nguồn Chinhphu.vn)

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát:
Đang cập nhật
Thời sự tối 26/11/2024

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 27/11/2024

05:30Giới thiệu chương trình trong ngày
05:35Nhìn ra tỉnh bạn
06:05Chương trình tiếng Thái
06:20Phóng sự: Thay đổi nhận thức của người dân về sản xuất an toàn sinh học
06:30Thời sự sáng 27.11
07:00Diễn đàn cử tri: Cần đầu tư xây dựng hồ Tà Ly, huyện Cao Phong phục vụ SXNN
07:10Phóng sự: Công tác quản lý đô thị và những quy định mới cần triển khai
07:15Chương trình thiếu nhi
07:30Trang địa phương huyện Cao Phong
07:45Trang địa phương huyện Lạc Sơn
08:00Phim truyện: Người tuyệt vời nhất T57
08:45Giới thiệu văn bản pháp luật
08:50Hành trình khám phá
09:15Chuyên mục Xây dựng Đảng: Công tác chuẩn bị Đại hội đảng cơ sở vùng dân tộc thiểu số
09:25Phóng sự: Hiệu quả chương trình chính quyền thân thiện – vì nhân dân phục vụ
09:35Khám phá thế giới
10:00Phim truyện: 30 chưa phải là tết T10
10:45Chương trình tiếng Mường
11:00Phim Sitcom Trận chiến của những bác sĩ thực tập T932
11:15Chuyên mục: Tiếng nói từ các miền quê
11:30Phóng sự: Kim Bôi tập trung PTKT những tháng cuối năm
11:45Thời sự trưa 27.11
12:00Phim truyện: Tư mỹ nhân T39
12:45Giai điệu trẻ
13:15Vòng quanh thế giới
13:40Phóng sự: Chăm sóc trẻ em khi thời tiết chuyển mùa
13:50Phim Sitcom Trận chiến của những bác sĩ thực tập T931
14:05Bạn của nhà nông
14:35Chương trình tiếng Mường
14:50Chuyên mục An ninh Hòa Bình
15:00Phim truyện: Truy hồi công lý T34
15:45Thời sự trưa 27.11
16:00Bản tin thế thao 27.11
16:05Chương trình Văn hóa nghệ thuật
16:35Thế giới động vật
16:55Phóng sự: TPHB hoàn thành nhiệm vụ xây dựng NTM
17:10Tạp chí Thông tin Kinh tế
17:20Phóng sự: Hiệu quả chính sách Hỗ trợ phát triển NN của tỉnh Hòa Bình
17:30Phim truyện: Tư mỹ nhân 18
18:15Chương trình thiếu nhi
18:30Trang địa phương thành phố Hòa Bình
18:45Trang địa phương huyện Tân Lạc
19:00Tiếp sóng Thời sự Đài THVN
19:45Thời sự Hòa Bình tối 27.11
20:15Phóng sự: Hoạt động KHCN và đổi mới sáng tạo thúc đẩy KTXH tỉnh Hòa Bình phát triển
20:25Phim truyện: Khi em đẹp nhất T28
21:15Chương trình tiếng Thái
21:30Phim truyện: Truy hồi công lý T48
22:10Chuyên mục Thanh niên Hòa Bình: Lan tỏa phong trào thanh niên lập nghiệp
22:10Phim tài liệu: Đất nước giữa biển khơi
22:30Thời sự Hòa Bình tối 27.11
22:55Bản tin thể thao 27.11
23:00Phim truyện: Ngã rẽ số phận T38
23:55GTCT đêm 27.11

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT THANH 27/11/2024

05:00Giới thiệu chương trình
05:05Chương trình Tiếng mường
05:30Chương trình thời sự sáng
06:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
09:00Thiếu nhi
09:30Chương trình phát thanh Đời sống xã hội
10:10CM Phòng chống tham nhũng
10:20Văn hóa Hòa Bình
10:30Chương trình tiếng Mường
11:00Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
11:30Chương trình Thời sự
12:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
15:00Chương trình Thiếu nhi
15:30Chương trình phát thanh Đời sống xã hội
16:10CM LĐ và việc làm
16:20Tạp chí Dân tộc và Phát triển
16:30CM Pháp luật và Đời sống
16:40Chương trình Tiếng Thái
17:00Chương trình thời sự chiều
17:30Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
18:00Chương trình Tiếng Mường
18:30Chương trình Thời sự tối
19:00Đọc truyện giúp bạn
19:30Giới thiệu nối sóng (VOV)
21:30CM Pháp luật và Đời sống
21:40CM LĐ và việc làm
21:50Tạp chí DT và Phát triển
22:00Chào cuối ngày
HÒA BÌNH
Weather Hoa binh
overcast clouds
18°C
0.4m/s 84%
28/11
Weather Hoa binh
23°C
17°C
29/11
Weather Hoa binh
24°C
16°C
30/11
Weather Hoa binh
25°C
16°C