Bệnh nhân tiểu đường có nên ăn rau dền không?

15:23 21/06

Rau dền là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình, đặc biệt vào mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, món rau này có thực sự tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường không? Dưới đây là câu trả lời từ chuyên gia.

Các chuyên gia cho biết, bệnh nhân tiểu đường cần ăn kiêng, nhưng một chế độ ăn kiêng hạn chế không có nghĩa là người bệnh chỉ nên ăn một loại thực phẩm.

Những người mắc bệnh tiểu đường được khuyến nghị nên tăng cường ăn rau xanh. Vậy liệu rau dền có nằm trong danh sách các loại rau tốt cho những bệnh nhân này hay không?

benh nhan tieu duong co nen an rau den khong hinh anh 1
Ảnh: Bách hóa xanh

Nhà dinh dưỡng học Lovneet Batra cho biết rau dền là một nguồn tuyệt vời cung cấp các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng thiết yếu, đồng thời thêm hương vị cho chế độ ăn uống. Bà đã liệt kê một số lợi ích sức khỏe của rau dền.

Hỗ trợ giảm cholesterol

Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của lá rau dền là khả năng làm giảm mức cholesterol trong máu của bạn. Do chứa nhiều chất xơ nên loại rau ăn lá này có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL trong máu.

Ngoài ra, tocotrienols - một loại vitamin E có sẵn trong rau dền, cũng góp phần vào khả năng hỗ trợ giảm cholesterol của loại rau này.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Lá rau dền được chứng minh là loại rau hoạt động chống tăng đường huyết và do đó, giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Bên cạnh đó, protein trong rau đền giúp giảm nồng độ insulin trong máu và cũng giải phóng một loại hormone làm giảm cơn đói và ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều.

Giảm nguy cơ thiếu canxi

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì xương khỏe mạnh vì nó hỗ trợ quá trình khoáng hóa. Lá rau dền có chứa canxi, là thực phẩm quý giá giúp xương phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa loãng xương.

Bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Sự hiện diện của lysine (một axit amin thiết yếu) cùng với vitamin E, sắt, magie, phốt pho, kali và vitamin C giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa và hình thành các tế bào ác tính, từ đó giúp chống lại ung thư./.

CTV Lương Trâm/VOV.VN (Biên dịch)
Theo The Indian Express
(Nguồn VOV.VN)

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát:
Phim truyện: Chân tướng T13
Video Player
Thời sự tối 19/6/2025

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 19/06/2025

05:30Giới thiệu chương trình trong ngày
05:35Nhịp cầu âm nhạc
06:05Chương trình tiếng Thái
06:20Phóng sự: Công tác dân số trong tình hình mới hiện nay
06:30Thời sự sáng
07:00Phóng sự: Hòa Bình sau 10 năm thực hiện Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị
07:10Chuyên mục Khuyến nông: Công tác chuẩn bị cho vụ lúa Hè Thu
07:15Chương trình thiếu nhi
07:30Phim tài liệu: Việt Nam thời đại HCM – Biên niên sử truyền hình T9 ( năm1952)
08:00Truyền hình trực tiếp KỲ HỌP THƯỜNG LỆ GIỮA NĂM 2025 HỘI ĐỒNG NHÂN DÂN TỈNH KHÓA XVII, NHIỆM KỲ 2021-2026
10:00Phim truyện: Ngôi nhà bí mật T66
10:45Chương trình tiếng Thái
11:00Chuyên mục CCB: CCB huyện Yên Thủy giúp nhau phát triển kinh tế
11:10Phóng sự: Tăng giá điện tác động đến kinh tế của người dân và doanh nghiệp
11:20Thể thao bốn phương
11:35Phóng sự: Hiệu quả nguồn vốn Chương trình PTKT vùng DTTS của huyện Lạc Thủy
11:45Thời sự trưa
12:00Phim truyện: Người vợ hoàn hảo T13
12:45Nhìn ra tỉnh bạn
13:15Khám phá thế giới
13:40Phóng sự: Tăng cường phòng chống các dịch bệnh mùa hè
13:50Chuyên mục Tiếng nói từ các miền quê
14:05Sắc màu văn hóa
14:35 Chương trình tiếng Mường
14:50Chuyên mục Xây dựng Đảng : Các địa phương chuẩn bị Đại hội
15:00Phim truyện: Nhân tình của tổng tài T18
15:45Thời sự chiều
16:00Bản tin thế thao
16:05Giai điệu trẻ
16:35Bạn của nhà nông
17:00Chương trình Tiếng Thái
17:15Phóng sự: Tăng giá điện tác động đến kinh tế của người dân và doanh nghiệp
17:30Phim truyện: Mỹ vị nhân gian T54
18:15Chương trình thiếu nhi
18:30Phim tài liệu: Việt Nam thời đại HCM – Biên niên sử truyền hình T10 (Năm1953)
19:00Tiếp sóng Thời sự Đài THVN
19:45Thời sự Hòa Bình tối
20:15Phóng sự: Người dân vùng hồ Hòa Bình với Chương trình PTKT vùng DTTS
20:25Phim truyện: Người vợ hoàn hảo T9
21:15Chương trình tiếng Mường
21:30Phim truyện: Can đảm để yêu T10
22:10Chuyên mục Hộp thư truyền hình
22:20Chuyên mục PL và ĐS: Tăng cường giáo dục PL cho thanh thiếu niên trong dịp hè
22:30Thời sự Hòa Bình đêm
23:00Bản tin thể thao
23:05Phim truyện: Chân tướng T13
23:55GTCT đêm

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT THANH 19/06/2025

05:00Giới thiệu chương trình
05:01Chương trình Tiếng Thái
05:30Chương trình Thời sự sáng
06:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
09:00Ca nhạc quốc tế
09:30Chương trình phát thanh Đời sống xã hội
10:10Quà tặng cuộc sống
10:30Chương trình tiếng Mường
11:00Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
11:30Chương trình Thời sự
12:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
15:00Giới thiệu nối sóng phát thanh Hòa Bình
15:05Ca nhạc quốc tế
15:30Chương trình phát thanh Đời sống xã Hội
16:10Quà tặng cuộc sống
16:30Chuyên mục Quốc phòng toàn dân
16:40Chương trình Tiếng Thái
17:00Chương trình Thời sự chiều
17:30Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
18:00Chương trình Tiếng Mường
18:30Chương trình Thời sự tối
19:00Chuyên mục Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
19:15Chương trình phát thanh Khoa giáo
19:30Giới thiệu nối VOV
21:30Chuyên mục Quốc phòng toàn dân
21:40Quà tặng cuộc sống
22:00Chào cuối ngày
HÒA BÌNH
Weather Hoa binh
overcast clouds
26°C
2.29m/s 84%
20/06
Weather Hoa binh
35°C
25°C
21/06
Weather Hoa binh
31°C
25°C
22/06
Weather Hoa binh
28°C
25°C