“Ốc nhồi 3 sao” trên vùng đất hoang

09:48 22/10

Sau 5 năm khởi nghiệp, bằng sự nỗ lực và ham học hỏi, ông Hoàng Văn Tám, sinh năm 1967, tại xã Bắc Phú, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội đã thành công với mô hình nuôi ốc nhồi đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Đến thôn Phú Tàng, xã Bắc Phú hỏi thăm nhà ông Hoàng Văn Tám thì nhiều người không biết nhưng hỏi ông “Tám ốc” thì ai cũng nhiệt tình chỉ đường vào xóm 3 nằm sâu trong làng. Trên khu đất hơn 4.000m2 bỏ hoang nhiều năm, người dân trong thôn Phú Tàng không ai muốn nhận mảnh đất này để nuôi trồng, ông Hoàng Văn Tám đã gây dựng nên trang trại khang trang.

Chia sẻ về hành trình của mình, ông Tám cho biết, năm 2014, nhờ có chủ trương dồn điền đổi thửa, chuyển đổi mô hình chăn nuôi, nhận được sự quan tâm của chính quyền địa phương, ông Tám nhận mảnh đất ấy đầu tư xây dựng mô hình vườn - ao - chuồng.

“Ốc nhồi 3 sao” trên vùng đất hoang
Trang trại nuôi ốc nhồi của ông Hoàng Văn Tám.

Cũng từ đó, ông bắt đầu phát quang cây cỏ, trồng rau, làm ao và nuôi trồng vật nuôi. Đầu năm 2019, dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở địa phương, đàn lợn nhà ông Tám cứ thế lần lượt ra đi. Bao nhiêu tiền của, nợ nần chồng chất khiến ông trăn trở, lo lắng, mong muốn xây dựng lại kinh tế gia đình.

 

Tháng 9-2019, ông vô tình gặp được người đồng đội ở xã Cố Đô, huyện Ba Vì, TP Hà Nội giới thiệu về mô hình nuôi ốc nhồi. Nghĩ là làm, ông Tám liền bỏ vốn 2 triệu đồng mua ốc giống về nuôi. Ông cũng tìm đọc nhiều tài liệu về cách nuôi ốc nhồi. Nhưng khởi đầu nuôi ốc nhồi cũng không mấy suôn sẻ bởi ông còn thiếu kinh nghiệm. Không bỏ cuộc, ông tìm đến các mô hình khác ở Bắc Giang, Bắc Ninh để học hỏi kinh nghiệm từ thực tế. Đến cuối năm 2019, mô hình nuôi ốc của ông Tám đã đạt được hiệu quả thu về 300kg ốc, ông chuyển lên bể chống rét nuôi thành ốc bố mẹ. Từ tháng 4-2020, mỗi tháng ông thu hoạch được hàng vạn con ốc bố mẹ, thu nhập trên 280 triệu đồng/năm.

“Ốc nhồi 3 sao” trên vùng đất hoang
Ốc 20 ngày tuổi bắt đầu xuất giống. 

Hiện nay, ông Tám áp dụng hình thức nuôi gối vụ, chăm sóc ốc đều đặn từ thời điểm thả giống đến lúc xuất bán khoảng 5 tháng, mỗi năm ông bán 3-4 vụ. Về quy trình nuôi ốc, ông Tám chia sẻ, vụ đầu tiên của năm thường bắt đầu nuôi từ tháng 3, sau khi thả ốc sẽ bơm nước từ từ vào ao mỗi ngày để ốc mở miệng; khi ốc đến mùa sinh sản, nên lấy trứng ốc vào thời điểm “vàng” 9-10 giờ để trứng vừa ráo vừa nhớt; sau đó, đem trứng ốc ấp trong thùng xốp để tỷ lệ nở cao, nhiệt độ thích hợp khoảng 20 độ C. Khi ốc nở phải đạt 14-20 ngày tuổi, ông Tám sẽ đem đi xuất bán ốc giống.

Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi ốc của mình, ông Tám cho biết: “Nuôi ốc nhồi vốn đầu tư ít, chi phí thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao, ốc dễ thích nghi với nhiều kiểu môi trường như: Nuôi thả ao, ruộng lúa, trong bể lót bạt… Nhưng ốc nhồi cũng rất dễ bị mắc bệnh, vì vậy tôi đặc biệt chú ý đến chế độ ăn và môi trường sống trong nước. Tôi thường thả bèo tây, bèo cám, rau muống, các loại lá cây lên mặt ao cho ốc bám, vừa chống nắng khi nhiệt độ cao. Theo từng giai đoạn phát triển của ốc mà thả lượng thức ăn vừa đủ, tránh thừa thãi, ô nhiễm nguồn nước. Môi trường nước phải sạch sẽ và vệ sinh, thay nước thường xuyên ít nhất 1-2 lần/tháng”.

Nhờ sự tỉ mỉ trong từng bước chăm nuôi, ốc nhồi của gia đình ông Tám có uy tín, được nhiều người ưa chuộng. Nhiều cá nhân, tập thể trong và ngoài thành phố thường xuyên tìm tới trang trại học hỏi mô hình, kinh nghiệm. Năm 2023, ông Tám tiếp tục mở rộng mô hình kinh doanh, không chỉ bán ốc giống, ông còn kinh doanh các sản phẩm ốc chế biến như: Ốc ruột nguyên con, chả ốc lá lốt, chả ốc ống nứa... Tháng 11-2023, sản phẩm “Ốc nhồi Bắc Phú” của ông Hoàng Văn Tám đã nhận được giấy chứng nhận OCOP 3 sao.

“Ốc nhồi 3 sao” trên vùng đất hoang
Ông Hoàng Văn Tám trưng bày sản phẩm “Ốc nhồi Bắc Phú” đạt chuẩn OCOP 3 sao. Ảnh do nhân vật cung cấp

Chia sẻ về những dự định trong tương lai, ông Hoàng Văn Tám cho biết: “Thời gian tới, tôi sẽ mở rộng thị trường, từng bước tiếp cận mô hình kinh doanh online trên các sàn thương mại điện tử. Bên cạnh đó, tôi sẽ nhân rộng mô hình nuôi ốc, mở thêm cơ sở, phát triển thành hợp tác xã hướng dẫn các hộ gia đình mô hình nuôi ốc, bao tiêu đầu ra cho bà con để họ phát triển kinh tế, có thu nhập ổn định”.

MINH HỒNG

Theo https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/oc-nhoi-3-sao-tren-vung-dat-hoang...

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát:
Phóng sự: Yên Thủy tập trung phát triển KTXH vùng đồng bào DTTS
Video Player
Thời sự tối 12/6/2025

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 13/06/2025

05:30Giới thiệu chương trình trong ngày
05:35Tình khúc Bolero
06:05Chương trình tiếng Mường
06:20Phóng sự: Yên Thủy tập trung phát triển KTXH vùng đồng bào DTTS
06:30Thời sự sáng
06:55Chuyên mục Cải cách hành chính: Hiệu quả mô hình Chính quyền vì Nhân dân phục vụ
07:10Chuyên mục Quốc phòng toàn dân
07:20Chương trình Thiếu nhi
07:30Phim tài liệu: Việt Nam thời đại HCM – Biên niên sử truyền hình T4 ( Năm 1947 )
08:00Phim truyện: Chân tướng T5
08:45Giới thiệu văn bản pháp luật
08:50Phóng sự: Lương Sơn với phong trào thi đua yêu nước
09:05Tọa đàm: Tầm quan trọng phát triển kinh tế tư nhân
09:25Bạn của nhà nông
09:50Chuyên mục Người cao tuổi: Người cao tuổi với phong trào văn hóa, văn nghệ
10:00Phim truyện: Ngôi nhà bí mật T60
10:45Chương trình tiếng Thái
11:00Phóng sự: Hiệu quả từ Chương trình mục tiêu PT KTXH vùng Đồng bào DTTS miền núi ở Lạc Sơn
11:15Tạp chí Thông tin kinh tế
11:30Phóng sự:: Kinh nghiệm từ các địa phương về đích sớm Chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát
11:45Thời sự trưa
12:00Phim truyện: Người vợ hoàn hảo T7
12:45Nhịp cầu âm nhạc
13:15Thế giới quanh ta
13:40Chuyên mục Nông thôn mới: Kim Bôi tập trung xây dựng Nông thôn mới nâng cao
13:50Chuyên mục Xây dựng Đảng: Yên Thủy với công tác XD Đảng trong tình hình mới
14:05Thế giới động vật
14:35Chương trình tiếng Thái
14:50Chuyên mục Pháp luật &Đời sống: Tăng cường công tác tuyên truyền pháp luật về phòng chống ma túy
15:00Phim truyện: Nhân tình của tổng tài T12
15:45Thời sự chiều
16:00Bản tin thế thao
16:05Nhìn ra tỉnh bạn
16:35Ký sự Tinh hoa Xứ Quảng – Trăm năm giữ lửa nghề rèn Hồng Lư
17:00Có thể bạn chưa biết
17:20Phóng sự: Mai Châu dồn sức cho đồng bào DTTS
17:30Phim truyện: Mỹ vị nhân gian T48
18:15Chương trình Thiếu nhi
18:30Phim tài liệu: Việt Nam thời đại HCM – Biên niên sử truyền hình T5 ( Năm 1948 )
19:00Tiếp sóng Thời sự Đài THVN
19:45Thời sự Hòa Bình tối
20:15Chuyên mục An ninh Hòa Bình
20:25Phim truyện: Người vợ hoàn hảo T3
21:15Chương trình Tiếng Mường
21:30Phim truyện: Can đảm để yêu T4
22:10Phóng sự: Huyện vùng cao Mai Châu sẵn sàng cho kỳ thi tốt nghiệp năm 2025
22:20Phóng sự: Các địa phương tập trung thu hoạch lúa vụ chiêm xuân năm 2025
22:30Thời sự Hòa Bình đêm
23:05Bản tin thể thao
23:10Phim truyện: Chân tướng T7
23:55GTCT đêm

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT THANH 13/06/2025

05:00Giới thiệu chương trình
05:05Chương trình Tiếng mường
05:30Chương trình Thời sự sáng
06:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
09:03Nhịp sống đất Mường
09:30Chương trình phát thanh Đời sống xã hội
10:10Chuyên mục Diễn đàn vì trẻ em
10:20Chuyên mục Văn hoá Hòa Bình
10:30Chương trình tiếng Mường
11:00Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
11:30Chương trình Thời sự
12:00Giới thiệu nối sóng (VOV)
15:03Nhịp sống đất Mường
15:30Chương trình phát thanh Đời sống xã Hội
16:10Chuyên mục Số và đời sống
16:20Những bông hoa giữa đời thường
16:30Chuyên mục Văn hóa Hòa Bình
16: 40Chương trình Tiếng Thái
17:00Chương trình Thời sự chiều
17:30Chương trình Phát thanh Dòng chảy cuộc sống
18:00Chương trình Tiếng Mường
18:30Chương trình Thời sự chiều
19:00Đọc truyện giúp bạn: Hồng Lâu mộng
19:30Giới thiệu nối sóng (VOV)
21:30Văn hóa Hòa Bình
21:40Chuyên mục Số và đời sống
21:50Những bông hoa giữa đời thường
22:00Chào cuối ngày
HÒA BÌNH
Weather Hoa binh
overcast clouds
24°C
1.44m/s 97%
14/06
Weather Hoa binh
33°C
24°C
15/06
Weather Hoa binh
34°C
26°C
16/06
Weather Hoa binh
26°C
25°C