Nhiều trường vẫn "ngại" áp dụng thực đơn “Bữa ăn học đường”

16:05 18/04

Nhiều trường chưa triển khai “Bữa ăn học đường” chủ yếu do ngại trong khâu chế biến vì bộ thực đơn mới yêu cầu khá nhiều món.

Sáng nay (18/4), Sở Giáo dục–Đào tạo TPHCM tổ chức sơ kết dự án “Bữa ăn học đường”.

Dự án “Bữa ăn học đường” được triển khai tại hệ thống trường tiểu học trên địa bàn TPHCM từ năm học 2017-2018. Điểm chính của dự án là việc áp dụng ngân hàng thực đơn chuẩn do đơn vị tổ chức phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia, Bộ Giáo dục – Đào tạo nghiên cứu thực hiện nhằm giảm tỷ lệ béo phì cho học sinh và siết chất lượng bữa ăn bán trú tại các trường.

nhieu truong van ngai ap dung thuc don bua an hoc duong hinh 1
(Ảnh minh họa)

Sở Giáo dục– Đào tạo TPHCM cho biết, mặc dù đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhưng sau hơn một năm triển khai hiện chỉ mới 43% trong tổng số 274 trường tiểu học có bếp ăn bán trú tại 24 quận, huyện áp dụng 100% bộ thực đơn của dự án. 25% chỉ mới tham khảo thực đơn này, số còn lại chỉ triển khai vài ngày trong tuần.

Theo bà Bùi Thị Diễm Thu, Phó Giám đốc Sở Giáo dục–Đào tạo TPHCM, việc nhiều trường chưa quyết liệt trong việc triển khai dự án “Bữa ăn học đường” chủ yếu do ngại trong khâu chế biến vì bộ thực đơn mới yêu cầu khá nhiều món so với thực đơn trước kia của các trường.

Bên cạnh đó, nhiều trường vẫn còn đặt suất ăn công nghiệp nên chưa thể triển khai thực đơn của dự án. Thế nhưng, việc chưa coi trọng vấn đề cân bằng dinh dưỡng của đông đảo phụ huynh cũng như một số trường mới là rào cản lớn nhất khiến dự án chưa đạt được kết quả như mong muốn.

“Hiện nay, các em học sinh và của phụ huynh vẫn chưa nhận thức được vấn đề dinh dưỡng cho trẻ. Số lượng học sinh béo phì tại TPHCM rất cao và sẽ tăng theo hàng năm. Đây là yếu tố khiến chúng tôi cảm thấy lo lắng”.

Để siết chặt hơn chất lượng dinh dưỡng bữa ăn học đường, năm học tới, Sở Giáo dục–Đào tạo TPHCM đặt mục tiêu sẽ triển khai thực đơn của dự án tại 100% trường tiểu học có lớp ăn bán trú trên địa bàn. Đồng thời yêu cầu các trường đặt suất ăn bên ngoài phối hợp với đơn vị cung cấp suất ăn thực hiện bộ thực đơn theo quy định./.

 

Mỹ Dung/VOV-TPHCM(Nguồn Báo VOV)

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận
Đang phát:
Giới thiệu văn bản pháp luật
Thời sự tối 28/3/2024

CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN HÌNH 29/03/2024

05:30Hình hiệu sáng 29.3 + Giới thiệu chương trình trong ngày
05:35Tình khúc Belero
06:05Chương trình tiếng Mường
06:20Chuyên mục Nội chính- PCTN: Đẩy mạnh cải cách hành chính giảm nhũng nhiễu trong dân
06:30Thời sự sáng 29.3 + Dự báo thời tiết
06:55PS: Phát huy vai trò của Dân quan tự vệ trong Phong trào BVANTQ
07:15Chương trình thiếu nhi
07:30Trang địa phương huyện Mai Châu
07:45Trang địa phương huyện Lạc Thủy
08:00Phim truyện: Hai số phận T30
08:45Giới thiệu văn bản pháp luật
08:50Phóng sự : Người dân với phong trào rèn luyện thể thao nâng cao sức khỏe
09:05Phim tài liệu: Việt Nam thời đại HCM – Biên niên sử truyền hình T60
09:35PS: Đẩy mạnh cơ chế một cửa, một cửa liên thông
09:45Tạp chí Thông tin kinh tế
10:00Phim truyện: Tư Mỹ Nhân T62
10:45Chương trình tiếng Thái
11:00Phim Sitcom Trận chiến của những bác sĩ thực tập T689
11:15Tạp chí Văn hóa xã hội
11:30SMVH: CLB hát dân ca Mường giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc
11:45Thời sự trưa 29.3
12:00Phim truyện: Cửa tử hắc ám T36
12:45Nhịp cầu âm nhạc
13:15Thế giới quanh ta
13:40Diễn đàn cử tri: Người dân mong muốn đầu tư Ngầm Đôm Bám, xã Định cư.
13:50Phim Sitcom Trận chiến của những bác sĩ thực tập T688
14:05Phóng sự: Cần nhân rộng mô hình dân vận khéo ở cơ sở
14:35 Chương trình tiếng Thái
14:50Chuyên mục Món Ngon: Những món ăn độc đáo của đồng bào Thái
15:00Phim truyện: Thập điện Âm dương T3
15:45Thời sự trưa 29.3
16:00Bản tin thế thao
16:05Nhìn ra tỉnh bạn
16:35Nhìn ra thế giới
17:20Tạp chí TTKT : Gía phân bón giảm – Niềm vui của người dân
17:30Phim truyện: Cửa tử hắc ám T15
18:15Chương trình thiếu nhi
18:30Trang địa phương thành phố Hòa Bình
18:45Trang địa phương huyện Lương Sơn
19:00Tiếp sóng Thời sự Đài THVN
19:45Thời sự Hòa Bình tối 29.3 + Dự báo thời tiết
20:15Chuyên mục An ninh Hòa Bình
20:25Phim truyện: An gia thiên hạ T43
21:15Chương trình tiếng Mường
21:30Phim truyện: Thập điện âm dương T4
22:10Phóng sự: Lạc Sơn sắp xếp cán bộ chủ chốt không phải là người địa phương
22:20PS: Tỉnh HB giải quyết việc làm cho thanh niên hoàn thành nghĩa vụ quân sự
22:30Thời sự Hòa Bình tối 29.3
22:55Bản tin thể thao
23:00PS: Lạc Sơn : ứng dụng Chuyển đổi số nâng cao năng lực KCB
23:10Phim truyện: Hai số phận T32

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT THANH 29/03/2024

HÒA BÌNH
Weather Hoa binh
Mưa vừa
26°C
1.26m/s 78%
30/03
Weather Hoa binh
33°C
23°C
31/03
Weather Hoa binh
40°C
24°C
01/04
Weather Hoa binh
42°C
25°C